Говядина а-ля Строганов

800 руб.
  • выход: 150/170
  • Единица: шт.
В заказ
Описание

Аппетитные кусочки нежной говяжьей вырезки в компании грибов, репчатого лука и маринованных огурцов в сливочном соусе . Подаются в короне из картофельного пюре. По мнению В. В. Похлёбкина, признанного исследователя истории кулинарии, блюдо возникло не ранее второй половины 90-х годов XIX века. Блюдо является придуманным блюдом, то есть не имеет народных корней. Названо в честь графа Строганова Александра Григорьевича

 

 

В случае заказа на дом данного блюда, его подача будет отличаться от представленной на фотографии, так как для сохранности блюдо обычно упаковывается в специальные контейнеры для транспортировки.

Отзывы:
1